Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 54 года, родился 25 июля 1971
Пермь, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Пермь
Все районыШеф-повар, повар-пиццерист из Италии
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 14 лет 6 месяцев
Сентябрь 2013 — Сентябрь 2014
1 год 1 месяц
Италия г.Алессандрия ресторан "Val Milano"
Шеф-повар
составление и утверждение меню ресторана, составление заявок на закупку продуктов,приготовление холодных и горячих блюд, контроль качества выдаваемых в зал блюд.
Сентябрь 2012 — Сентябрь 2013
1 год 1 месяц
Италия г.Алессандрия ресторан "Diamante"
Повар
помощь шефу в разработке меню, подготовка заготовок для блюд,приготовление десертов и выпечки, сервировка блюд, обслуживание банкетов, фуршетов из 600 человек.
Май 2010 — Сентябрь 2012
2 года 5 месяцев
Италия г Луино ресторан "Tre re"
Шеф-повар
приготовление блюд согласно технологическим и калькуляционным картам, составление меню, обслуживание банкетов, фуршетов от 100 чел и более.
Апрель 2000 — Май 2010
10 лет 2 месяца
Германия ресторан
Шеф-повар
Навыки
Уровни владения навыками
Образование
Среднее специальное образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения