Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 53 года, родился 10 мая 1971

Рассматривает предложения

Пермь, не готов к переезду, не готов к командировкам

Заведующий производством

70 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 4 месяца

Сентябрь 2023Март 2024
7 месяцев

Пермь

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Фаршесоставитель
Подготовка фаршей для котлетоформовочного аппарата
Март 2022Август 2023
1 год 6 месяцев
Хлебозавод Уральский Пекарь

Пермь

Продукты питания... Показать еще

Технолог
Разработка рецептур Контроль за работой пельменного цеха
Ноябрь 2020Март 2022
1 год 5 месяцев
Кулинарная лавка 1

Пермь

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Изготовитель полуфабрикатов
Изготовление полуфабрикатов для доготовочного цеха
Май 2019Сентябрь 2019
5 месяцев
Ресторан-поплавок на Пермь-1 " 5 ПРИЧАЛ"

Пермь

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Работа в Горячем Цеху
Июль 2018Март 2019
9 месяцев
ООО " Прайд" г.Пермь

Пермь

Технолог пищевого производства
Разработка рецептур начинок для пельменей Разработка рецептур теста
Июнь 2017Июль 2018
1 год 2 месяца
Торговый дом "Перекресток"

Пермь

повар мясного производства
Работа с мясной группой
Июль 2016Сентябрь 2016
3 месяца
ЗАО ТД "Перекресток"

Пермь

Повар мясного производства
Работа с мясной группой
Март 2016Апрель 2016
2 месяца
Торговая сеть "Монетка"

Пермь

Зам.директора (направление производство)
Управление мясным цехом пекарней салатным цехом доготовочным цехом
Ноябрь 2015Декабрь 2015
2 месяца
ИП Дризнер Ресторан Пицца Миа

Пермь

Заведующий производством
Контроль за работой всех цехов пиццерии
Август 2015Октябрь 2015
3 месяца

Пермь, lenta.com

Розничная торговля... Показать еще

Повар-универсал мясного производства
РАБОТА С МЯСНОЙ ГРУППОЙ
Февраль 2015Апрель 2015
3 месяца
ООО " Смак"

Пермь

Менеджер по приёмке товара на производство
Контроль за количеством и качеством принимаемого товара
Июль 2010Январь 2015
4 года 7 месяцев
ООО " Смак "

Пермь

Заведующий производством
Организация процессов и управление производством

Навыки

Уровни владения навыками
Обвалка , жиловка говядины , свинины , разделка куры , изготовление полуфабрикатов , разделка рыбы
повар 5 разряда
Управление производством
Руководство коллективом
Инвентаризация
Учет остатков
Ведение документации
Разработка нового продукта
Работа с ТМЦ

Среднее специальное образование

1991
Пермский Техникум Советской Торговли
Технологический, Техник-технолог общественного питания

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения