Шеф-повар
Опыт 3-6 лет
Составление и проработка новой концепции меню, доработка текущих блюд, наполнение их идеями и смыслами. Обучение персонала технологиям приготовления.
Опыт работы на должности бренд-шефа/ шеф-повара не менее 3 лет. Опыт проведения мастер-классов, обучение линейного персонала. Коммуникабельность.