Контроль процесса производства продуктов питания по всему циклу от выбора сырья до упаковки готовой продукции. Ответственность за безопасность и качество...

Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье и прочее) по стандартам компании.

Желание обучиться приготовлению кондитерских и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет...4. Соблюдение санитарных норм.

1. Знания производственных процессов. 2. Умение разбираться в технологических картах. 3. Знание рецептур и технологического приготовления блюд.Организация питания в дошкольных/школьных учреждениях. Организация контроля работы поваров на пищеблоках. Распределение обязанностей между поварами. Составление и разработка меню.

Обязательно наличие опыта работы в дошкольных/школьных организациях от 3-х лет. Образование технолог общественного питания. Должен знать правильность оформления...Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.